Производителями риса ожидается рост оптовых и розничных цен на рисовую крупу ближе к концу года.
В рисоводческих хозяйствах Краснодарского края, который производит 73% всего риса в России, из-за уменьшения площади засева на 7 тысяч га, увеличения цены на ГСМ, электроэнергию и удобрения рисовая крупа может значительно подорожать.
Как говорят участники рынка, кроме всего в себестоимость крупы войдет 20-процентное увеличение стоимости воды и водоотведение из рисовых чеков. В прошедшем году расходы производителей на водопользование уже зашкалили за 720 млн рублей, а субсидии не компенсировали и половины затрат.
В Южном рисовом союзе сообщили, что при таких темпах роста «вряд ли можно будет осенью упрекать рисоводческие предприятия» в повышении цен на новый урожай.
