Белгородский производитель продает мясо курицы с листерией

Бактерию обнаружили в продукции «Приосколья». Россельхознадзор временно ограничил поставки мяса в страны Евразийского экономического союза.

Белгородский производитель продает мясо курицы с листерией

«Приосколье», белгородский производитель мясной продукции, продает мясо курицы с листерией. Соответствующую проверку провели квалифицированные сотрудники Россельхознадзора. Было принято решение о временном введении ограничений на поставки продукции в государства ЕЭС. Ведомство направило обращение в региональные органы ветеринарии, чтобы небезопасное мясо не поступило в оборот.

Листерии представляют собой грамположительные палочковидные бактерии, некоторые виды способны возбудить серьезные заболевания у животного и человека. Мясо инфицируется бактерией в результате производства или хранения. При попадании в организм человека через кишки листерия большими массами оседает в селезенке и печени, там происходит распространение в другие органы. Бактерию называют внутриклеточным паразитом.

— — —
Валерий Памфилов, РИАП «АПРАЛ» (по материалам VistaNews)

0
Рассказать друзьям в социальных сетях
Подписывайтесь и читайте в: Google.News, Яндекс.Новостях, Telegram, Я.Мессенджер, и Дзен!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: