Сегодня Четверг, 23 ноября 2017 года
               

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

0 0

Врачи называют «французским парадоксом» низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний во Франции при горячей любви французов к жирной еде. А все дело в вине, которое самым положительным образом сказывается на кровообращении и работе сердца, если пить напиток умеренно. Пить вино – несложное искусство. А как откупорить бутылку, когда под рукой нет штопора? Или охладить ее за 5 минут?

1. Вино есть, штопора нет

  • Ситуация на первый взгляд критическая. Вино есть, а штопора нет. Что делать? Ввинтить в пробку саморез и, потянув за него пассатижами, освободить винного джина.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

2. Быстро охладить вино

  • Если красному можно быть «комнатным», белое должно быть охлажденным. Снизить температуру теплого белого вина до оптимальной можно в течение 10 минут. Заверните бутылку во влажное бумажное полотенце и поместите ее в морозильник. Этого достаточно, чтобы соблюсти температурный этикет подачи.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

3. Правильный лед для вина

  • Класть лед в бокал с вином летом не только не возбраняется, но и рекомендуется. Что может быть приятнее пьянящей прохлады? А чтобы не разбавлять тонкий винный букет растаявшим льдом, используйте замороженные виноградины.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

4. Хранение откупоренного вина

  • Откупоренное, но не допитое вино хранят в прохладном сухом месте, вдали от солнечных лучей. Непременным условием сохранения вкуса является наличие пробки. Потерялась, не влезает обратно – знакомо? Раз и навсегда, прямо сейчас, решите эту проблему. Купите многоразовую пробку, которая герметично закрывает бутылку и замедляет процессы окисления (а значит и порчи) благородного напитка.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

5. Утилизация откупоренного вина

  • Если вы точно знаете, что в ближайшие пару дней (а откупоренное вино больше 5-7 дней не хранится) не получится расслабиться за бокалом, утилизируйте остатки. Залейте вино в формочку для льда. Замороженное вино пригодится при приготовлении блюд – жаркого и соусов, например.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

6. Бокал или бутылку?

  • Заказывая вино в ресторане, не экономьте. Берите бутылку. Во-первых, это дешевле («побокально» бутылка дороже). Во-вторых, в питейных заведениях совсем не торопятся избавляться от открытых бутылок с истекшим сроком хранения. Риски, что в бокал нальют просроченное или «на грани», чрезвычайно высоки.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

7. Свежее пятно от вина

  • Пить вино приятно, отстирывать пятна от него – не самое веселое занятие. Если пятно свежее, удалить его можно в два счета. Просто промойте пятно кипятком.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

8. Старое пятно от вина

  • Старые винные пятна – проблемные. Вывести их сложно. Но шансы многократно увеличиваются, если обработать пятно перед стиркой смесью горячей воды, перекиси и нашатыря (на стакан воды – по чайной ложке «реагентов»). Намочите пятно раствором. Должно сойти через пару минут. При необходимости процедуру повторить.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

9. Вино вместо тоника для лица

  • «Протирать лицо вином, шутите?» – скажете вы. А что делать, если хочется быть красивой. Для освежения и тонизирования достаточно протираний. Для выраженного эффекта вино добавляют в маски.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

10. Коллекционируйте пробки

  • А пробки от вина не выбрасывайте. Собирайте. Из них можно сделать оригинальную доску для крепления заметок. Понадобится час свободного времени и качественный клей, чтобы декорировать дом очень полезной вещью.

10 лайфхаков для любителей вина: об этом сомелье не расскажут

«100%» height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/kC208PiOEf8?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen>

 

Источник

Редакция сайта Apral.ru напоминает :
Стоит отметить, что данная публикация может не совпадать с вашими взглядами и убеждениями, поэтому мы предлагаем высказать свою точку зрения. Круг вопросов, затрагиваемых в материалах сайта, достаточно широк и нам будет весьма интересно узнать вашу позицию. Можно без всякого преувеличения сказать, что российская площадка для дискуссий – одна из самых значимых в мировом медиа – пространстве. Давайте не будем забывать о том, что слово, (с которого всё и начиналось!), может больно ранить… Оставйтесь с нами и следите за свежими новостями.

Оставьте свой комментарий

Войти с помощью: 

При своём высказывании, помните о том, что Вы могли затронуть и принести боль чувствам реальных людей – имеющих отношение к данной новости. Соблюдайте пожалуйста тактичность и уважение, даже если Вы не разделяете их мнение. Помните, что свобода и вседозволенность, не одно и тоже и Ваше поведение в условиях анонимности, предоставляемой интернетом – меняет не только виртуальный, но и реальный мир.
К большому сожалению, мы будем вынуждены блокировать пользователей, грубо нарушающих данные правила.
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Вверх